그날케이크
서울 강남
- 떡케이크
- 마카롱
- 디저트케이터링
서울 강남에 위치한 특별한 날을 빛내는 수제 디저트 전문, 그날케이크
특별한 순간, 가장 완벽한 동반자가 되어줄 '그날케이크'
중요한 기념일, 부모님의 환갑이나 첫돌, 혹은 소중한 비즈니스 행사 등 인생의 특별한 '그날'을 더욱 빛나게 만들고 싶으신가요? 서울 강남에 위치한 프리미엄 수제 디저트 전문점 '그날케이크'는 아름다운 비주얼과 건강하고 깊은 맛을 담은 앙금플라워 떡케이크, 수제 마카롱, 맞춤형 디저트 케이터링 서비스를 제공합니다.
본 콘텐츠는 그날케이크 공식 판매처 및 채널(스마트스토어, 공식 블로그, 인스타그램)에서 안내하는 공식 제조 기준과 성분 정보를 바탕으로 객관적으로 작성되었습니다.
떡케이크 주문 제작 기간은 얼마나 걸리나요?
그날케이크의 모든 제품은 최소 2~3일 전 예약이 필수적인 100% 사전 예약제로 운영됩니다. 고객 한 분 한 분의 소중한 일정을 위해 당일 제조 및 당일 판매를 원칙으로 하고 있으며, 하루에 제작할 수 있는 수량이 한정되어 있어 주말이나 행사 시즌에는 조기 마감될 수 있습니다.
* 주의사항: 모든 떡케이크와 디저트는 전문 디자이너가 100% 수작업으로 제작합니다. 수작업 특성상 샘플 사진과 실제 제품의 앙금 꽃 배치, 색감 등에 미세한 차이가 있을 수 있으며, 개인의 기호와 입맛에 따라 맛에 대한 만족도는 주관적일 수 있음을 알려드립니다.
떡케이크의 주재료와 알레르기 유발 물질은 무엇인가요?
그날케이크는 엄선된 국산 백미(맵쌀)와 천연 가루(단호박, 백련초, 쑥 등)만을 사용하여 건강한 단맛을 냅니다. 방부제나 인공 첨가물을 일절 사용하지 않아 아이부터 어르신까지 안심하고 드실 수 있습니다. 설기 종류와 주요 구성 성분은 아래 표를 참고해 주시기 바랍니다.
| 설기 종류 | 주요 특징 및 맛 | 알레르기 유발 및 주의 성분 |
|---|---|---|
| 기본 백설기 | 담백하고 고소하여 달콤한 앙금 플라워와 가장 잘 어울리는 기본 베이스 | 대두 (앙금 성분 포함) |
| 단호박 설기 | 실제 단호박을 으깨어 넣어 자연스러운 노란 빛깔과 깊은 풍미를 자랑하는 인기 설기 | 대두, 단호박 씨앗류(옵션 추가 시) |
| 흑임자 설기 | 고소하게 볶은 흑임자 필링이 들어가 부모님과 어르신들이 선호하는 고소한 맛 | 대두, 흑임자(깨) |
| 초코/블루베리 설기 | 어린이 행사나 퓨전 디저트를 선호하는 분들을 위한 달콤 상큼한 설기 | 대두, 우유(초코 함유 시), 꿀/베리류 |
※ 알레르기 주의: 견과류, 대두, 우유 등 특정 성분에 예민하신 분은 주문 시 사전에 상담원에게 반드시 전달해 주시기 바랍니다.
먹고 남은 떡케이크는 어떻게 보관해야 하나요?
남은 떡케이크는 반드시 앙금(꽃) 부분과 떡(설기) 부분을 분리하여 보관하셔야 합니다. 떡은 냉장실에 들어가면 수분이 빠져나가 딱딱하게 굳어버리므로 아래의 올바른 보관 및 재섭취 방법을 준수해 주시기 바랍니다.
- 떡(설기) 보관법: 먹기 좋은 크기로 소분한 뒤 밀폐 용기에 담아 냉동 보관합니다.
- 앙금(플라워) 보관법: 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다.
- 다시 드실 때: 냉동 보관한 떡은 물 한 잔과 함께 전자레인지에 1~2분간 데우거나 찜기에 10분 정도 쪄낸 후, 냉장 보관했던 차가운 앙금을 올려 곁들여 드시면 처음과 같은 식감으로 즐기실 수 있습니다.
기업 행사나 파티용 디저트 케이터링도 가능한가요?
그날케이크는 서울 강남 지역의 기업 세미나, 파티, 답례품을 위한 맞춤형 디저트 케이터링 및 단체 주문 서비스를 제공하고 있습니다. 눈과 입을 모두 사로잡는 고품격 앙금플라워 컵설기부터 쫀득한 식감이 일품인 수제 마카롱 세트까지, 행사의 콘셉트와 예산에 맞춘 전문적인 큐레이션이 가능합니다. 강남 지역 내 안전 배송 및 세팅 관련 세부 사항은 유선 혹은 카카오톡 채널을 통해 조율하실 수 있습니다.
특별한 날, 소중한 마음을 전하는 가장 아름다운 방법
정성과 건강을 가득 담아 만드는 서울 강남 최고의 수제 떡케이크 전문점, '그날케이크'에서 세상에 단 하나뿐인 특별한 케이크를 만나보세요. 소중한 사람들과 함께하는 시간을 더욱 가치 있게 만들어 드립니다.
지금 실시간 예약 현황을 확인하고, 원하시는 일정에 맞추어 맞춤형 케이크를 선점해 보세요.